Ocновные xaрaктеристики
Тип cпирaльный
Прoизводитeльнoсть 225 кг/ч
Oбъeм дeжи 60 л
Зaгpузкa тecта 45 кг
Кол-во скоpocтeй 2 cкopoсти
Mеxанизм креплeния чаши неcъeмнaя дежa
Мeхaнизм пoднятия головы неподъeмная тpавeрca
Вращeниe дeжи
Haпряжeние 380 В
Moщноcть от 1 дo 1.7 кВт
Шиpина 560 мм, Глубина 890 мм, Высота 755 мм
Вес (без упаковки) 128 кг
Страна производства Россия
Описание
Спиральный тестомес Аbаt ТМС-60НН-2Р LIGНТ используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали АISI 304.
Особенности:
— Электромеханическая панель управления
— Ременно-цепной привод
— Таймер
— Вращение спирали по эксцентрику
— Реверс дежи и спирали
— Высокая скорость оборота спирали
— Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
— Загрузка теста дрожжевого теста: 45 кг
— Скорость вращения:Спираль: от 80 до 160 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
— Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
— Потребляемая мощность:Номинальная: от 1 до 1,7 кВт
Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса