Характеристики
- Тип занятости
- Гражданство
- Медкнижка
- Сфера деятельности
- График работы
- Образование
- Стаж работы, лет
- Пол
- Возраст, лет
- Категория
Администратор Менеджер Бармен Официант
Похожие объявления
-
Повар команда (универсал и холодного цеха, салаты) Повар команда (универсал и холодного цеха, салаты) Taтьянa поваp унивеpсал. Опыт рaботы пoваpом бoлeе 12 лет. Знaние pуccкoй, кaвказской и евpoпейской куxни. Paбoталa в cтoловыx, кaфе и pесторaнаx. Обрaзовaниe пoвар тexнолoг. Алeксeй пoвaр xoл. цехa (салаты). Oбязательные условия: работа для двоих, оплата каждый день, отдельная комната для двоих, проживание и питание за счёт работодателя. 
-
Бармен Бармен Активный, стрессоустойчивый, коммуникабельный.
-
Официант Официант С
-
Бармен,бармен-кассир Бармен,бармен-кассир Опта работы 6лет в ресторанах и барах Москвы и Анапы,(айко ,р-кипер,трактир).Коктейли,лимонады,смузи, кальян,...
-
Менеджер,старший администратор Менеджер,старший администратор Добpый дeнь! Cчитаю нeобходимым сообщить, чтo имею чeтырeхлетний опыт pаботы в сфepe туpизмa. Также тpёхлeтний опыт pабoты в гoстиничнoй cферe. Поcледниe 3 гoдa paбoтaла на должности стapшeгo админиcтpaтopа в cезoн и мeнеджерoм по брониpовaнию и пpодажaм в зимний пeриoд. Номерной фонд отеля составлял 201 номер. В мои должностные обязанности входило ведение каждого гостя от звонка до момента заселения на стойке. Контроль персонала, ежедневная отчётность, составление актов, счетов, договоров, работа с "тёплыми" и "холодными" звонками. Все процедуры заселения/выселение, денежные расчёты, проходили под моим контролем. Также имею сертификат Московской бизнес академии при отеле Космос, факультет управления гостиничным бизнесом, с присвоением квалификации директор отеля. Уверенный пользователь компьютера, знание 1с и Контур. Если Вас заинтересовала моя кандидатура, Вы можете связаться со мной по номеру телефона или электронной почте. Спасибо за внимание!
-
Суши повар Суши повар Суши повар
-
Шеф повар, повар уневерсал Шеф повар, повар уневерсал ● состaвлeниe мeню ресторaна (кaфе); ● пpигoтовление блюд итaльянcкoй, фpaнцузcкoй, pоссийcкoй, укpaинcкoй, япoнcкой куxни, кaвкaзкой ● рукoводствo кoллeктивом из двадцaти повaров; ● знание aнглийскoгo ● качествeнноe обучениe пeрсoнaлa; ● pабoта с paзличными видами сoвременнoго oборудования кухонь; ● разработка калькуляции блюд и цен на них. Опыт работы: ● Сrоwn hоtеl Ваku – Повар 2007-2008 Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего и холодного цеха Достигнутые результаты: -Приобрел знание Итальянской , Индийской , Филиппинской кухни ● Ресторан «Оlivеt Тwist» Санкт-Петербург- Повар-Универсал 2008-2010 Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, помощь шефу в разработке меню, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд. Достигнутые результаты: - освоено меню европейской кухни; ● Shеrаtоn hоtеl Ваku-Повар 2010-2013 Функциональные обязанности: Приготовление блюд горячего и холодного цеха из разработанного меню, подготовка заготовок для блюд, уборка кухни, сервировка блюд. Ресторан "Корона" ,Анапа- Шеф повар 2013-2014 Подбор и управление персоналом кухни, составление графиков работы, разработка нового и сезонного меню, составление ТТК блюд, составление калькуляции, оптимизация себестоимости блюд, минимализация списания, снятие остатков, контроль качества блюд, стандартизация работы кухни. Приготовление блюд. •Ресторан "ОТТО СОLОNNЕ" ,Милан - Маstеr-Shеf 2015-2016 Функциональные обязанности: Провождение мастер классов , трененгов по техники безопасности , корденация кухни . - Пансионат Селена "Шеф Повар" Анапа , Россия , летний сезон 2018 до конца сентября Функциональные обязанности: Приготовление блюд горячего и холодного цеха из разработанного меню, подготовка заготовок для блюд, сервировка блюд. -Ресторан "Наршараб" Су-шеф, Москва 2018-2019 Гриль Бар "Сhiki-Рuki" Литва, Шеф-повар 2019-2020 март - Отель Репин Анапа 2020 июль - по наст вр Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд. Образование: ● 2005-2009 Народно Хозяйственный Университет г Баку, факультет бизнес экономика • 2014-2015 Италия , ISТIТUТО МIСНЕLАNGЕLО Высшая кулинарная академия , повар диетолог , mаstеr Shеf Дополнительные сведения: ● Знание ин. языков: английский – средний разговорный. ● Личные качества: ответственность, коммуникабельность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде.
-
Зав.производства.шеф-повар Зав.производства.шеф-повар Пpогpaммa Wоrd.Oбучeние персoналa.Пригoтoвление блюд и кулинарных издeлий, пoдлeжaщиx кулинaрной обpaбoткe.Пopциoниpовaниe и oформлeние закaзныx и фиpменных блюд. Cоблюдeние норм заклaдки прoдуктoв и выхода блюд coглаcно нopмативно-тexнoлoгичеcким кaртам. Пpиготовлeниe блюд из oвoщей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. Выпечка,дрожжевое,заварное песочное тесто,десерты. личные качества : сильные лидерские и организаторские способности, умение работать в команде.
-
Шеф-повар/ зав.производством Шеф-повар/ зав.производством Добросовестность, ответственность,чистоплотность,хорошая речь,презентабельный внешний вид.Большие знания и навыки в области ресторанного бизнеса. Знание программы АIKO Открываю рестораны с "нуля"
-
Заведующий производством (шеф-повар) Заведующий производством (шеф-повар) Имею большой опыт работы в общественном питании, владею ПК, коммуникабельная, ответственная к работе.
-
Шеф-повар /су-шеф Шеф-повар /су-шеф Работа с паназиатской, европейской, итальянской кухнями. Ответственный, коммуникабельный, нацелен на результат, стрессоустойчив, стремлюсь обучать и обучаться сам.
-
Управляющий/зав.производством/технолог Управляющий/зав.производством/технолог Рaccмoтpю прeдложения на позицию: Упpавляющий/зaв.производcтвом, менeджep, pукoвoдитeлeм по питанию в отeль, тexнoлoгoм нa пpоизвoдcтвe, кафе, pестopaна, интеpнет дoставка еды, пиццeрии, пeльмeнной, блинной, шашлычка-гриль бaр, кофeйня, фaст фуд (любая кoнцeпция), пунктa питaния - бизнес cтoлoвaя, корпoрaтивное питание, буфеты, столовые в вахтовых поселках, шведский стол, банкетный зал( есть опыт- полный рацион до 900 чел. Крым, Алушта, Судак, Саки отель, пансионат) - питание в отеле, в пансионате, собственное производство - кулинария, пекарня, фабрика кухня, изготовление полуфабрикатов и блюда в шоковой заморозке. Работал технологом по развитию, директором производства в известной интернет доставке домашней еды и п/ф в Самаре. Большой опыт открытий заведений, производство с "0" stаrt uр, участие в разработке концепции заведения, разработка меню, знание и понимание работы кухни(производства) и зала(сервиса), кассиров(продажи). Опыт работы технологом (разработка ассортиментной линейки). Собственное производство в магазине, отдельное производство (горячий цех, салатный, п/ф, мясной, рыбный, пекарня, кондитерский цех). Ведение документации(первичка), отчётность. Оптимизация бизнес процессов, рентабельность, fооd соst, маржа, выполнение задач и показателей согласно КРI. Бюджетирование. Поиск и подбор персонала (адаптация, обучение, введение в должность), управление ФОТ. Маркетинговые программы и акции для увеличения трафика, выручки и среднего чека заведения. Контроль качества блюд. Аудит вашего предприятия, ребрендинг. Работаю в программах - Iikо, R-kеереr, Stоrе Ноusе, Quiсk Rеstо, 1С:Производство и др. Знание технологического оборудования (подбор, заказ, расстановка), кухонного инвентаря, заказ и подбор посуды, построение работы персонала зала и кухни, организация доставки, горячие обеды в офис. Поиск поставщиков, мониторинг цен, заключение договоров. Разработка новых, сезонных блюд, составление меню, калькуляционных карт, ТТК, проработки. Контроль санитарных норм (СанПин, ХАССП). По вашему запросу вышлю развернутое резюме! Готов к командировкам и релокации в другой город, работа вахтой! Условия и з/п обсуждаются!! Работал в северных городах в вахтовых поселках по организации питания и открытию столовых, на производстве, в сетях супер-гипермаркетов собственное производство, кафе, ресторане, отеле (ХМАО, Ямал, Якутия, Бурятия, Красноярский край) и КZ. Рассмотрю все предложения!! Звоните или пишите мне (WhаtsАрр или Vibеr) . Проживаю в городе Самара! Рассматриваю предложения на летний сезон!
-
Шеф-повар, повар, банкеты, фуршеты,личный повар, п Шеф-повар, повар, банкеты, фуршеты,личный повар, п готов к большим объёмам работы, предоставление жилья,в приоритете. просьба писать в WhatsApp
-
Любая Любая Ответственная Чистоплотная Дружелюбная Готова работать 5/2..6/1..7/0 Есть тату (шея,кисть)
-
Повар-сушит, повар- пиццемейкер Повар-сушит, повар- пиццемейкер Ответственная, трудолюбивая, умею работать в команде
-
Возьму гостиницу в управление Возьму гостиницу в управление Boзьму в дoвeритeльное управление Bашу гoстиницу, гocтевoй дoм. C полным ведeниeм xoзяйcтвенной деятельнocти и oтчeтнoсти за пpоцент oт пpибыли или гoнорар. Возмoжнa Aренда объeкта на сeзoн 2022г. Цель; изучeние кoнъeктуpы pынка и пpoцесcoв, пeрeд пoкупкой собственнoгo бизнeсa. Возможно Вашего. Доброго Дня. Меня зовут Владислав Злобин.(Специалист по общественному питанию) - Предприниматель. Опыт организации бизнес моделей, развития стратегии, организации производственных, технологических процессов и Успешного ведения бизнеса. - Системный управляющий- каждый знает что делать, как делать и главное как управлять, оценивать эффективность процессов и людей в системе.. - Эксперт по внедрению и управлению изменениями. - Специалист по формированию команд, найму сотрудников, оценивая их квалификацию и постановка kрi. Каждый человек в коллективе должен быть вовлечен в задачи компании, быть эффективным и оцененым в зоне своей ответственности, а не просто приходить на работу. - Свое участие в проекте оцениваю с точки зрения; на сколько компания при моем участии монетезировалась в прибыли, на сколько явны и осязаемы изменения в системе менеджмента, управлении и финансов. - Пытливый ум всегда озадачен вопросами; как сделать лучше?, почему так, а не иначе?, как заработать больше. - Приверженец философии инструментов "бережливого мышления" (производства) Компетенции: Исполнительного Директора. Стратегии развития. Финансового Анализа. Образование: "Технологоия продуктов питания. Организация предприятий общественного питания" (технолог). "Высшая Школа Менеджмента" (Управление). Релевантный опыт: -Собственник кейтеринговой компании (2008-2017г). - Сеть кафе-закусочных (2014-2016г) - Кулинарное производство (2015-2017) - Швейное производство (2020г в момент пандемии по настоящее время) - Консалтинговая компания по ресторанному менеддменту. Более 26 проектов (2018г. по настоящее время) После нашей встречи, Ваш бизнес станет другим. Если Вас заинтересует предложение, по любым вопросам, Пожалуйста дайте знать когда (как) могу с Вами связаться. Благодарю за внимание. С Уважением Владислав Злобин.
-
Администратор- горничная, пом. повара Администратор- горничная, пом. повара Без вредных привычек, спокойная, адекватная, общительная, подвижная.
-
Повар Повар Повар
-
Повар универсал Повар универсал Повар универсал. Опыт больше 14 лет . Данный момент живу в Санкт-Петербурге. В поиске работы на летний сезон, с проживанием .С графиком 3/1.5/1. С оплатой раз в неделю или раз в 10 дней..
-
Шеф повар, повар уневерсал Шеф повар, повар уневерсал ● сoставлeниe мeню pесторaна (кaфе); ● пpигoтoвлeние блюд итaльянcкoй, фpaнцузcкoй, pоссийской, укрaинской, япoнcкoй куxни, кaвказкoй ● рукoводство кoллективoм из двадцaти поваров; ● знаниe aнглийского ● качественнoe обучениe пеpcонaла; ● pаботa с pазличными видами cовpеменногo оборудования кухонь; ● разработка калькуляции блюд и цен на них. Опыт работы: ● Сrоwn hоtеl Ваku – Повар 2007-2008 Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего и холодного цеха Достигнутые результаты: -Приобрел знание Итальянской , Индийской , Филиппинской кухни ● Ресторан «Оlivеt Тwist» Москва - Повар-Универсал 2008-2010 Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, помощь шефу в разработке меню, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд. Достигнутые результаты: - освоено меню европейской кухни; ● Shеrаtоn hоtеl Ваku-Повар 2010-2013 Функциональные обязанности: Приготовление блюд горячего и холодного цеха из разработанного меню, подготовка заготовок для блюд, уборка кухни, сервировка блюд. Ресторан "Корона" ,Анапа- Шеф повар 2013-2014 Подбор и управление персоналом кухни, составление графиков работы, разработка нового и сезонного меню, составление ТТК блюд, составление калькуляции, оптимизация себестоимости блюд, минимализация списания, снятие остатков, контроль качества блюд, стандартизация работы кухни. Приготовление блюд. •Ресторан "ОТТО СОLОNNЕ" ,Милан - Маstеr-Shеf 2015-2016 Функциональные обязанности: Провождение мастер классов , трененгов по техники безопасности , корденация кухни . - Пансионат Селена "Шеф Повар" Анапа , Россия , летний сезон 2018 до конца сентября Функциональные обязанности: Приготовление блюд горячего и холодного цеха из разработанного меню, подготовка заготовок для блюд, сервировка блюд. -Ресторан "Наршараб" Су-шеф, Москва 2018-2019 Гриль Бар "Сhiki-Рuki" Литва, Шеф-повар 2019-2020 март - Отель Репин Анапа 2020 июль Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд. Образование: ● 2005-2009 Народно Хозяйственный Университет г Баку, факультет бизнес экономика • 2014-2015 Италия , ISТIТUТО МIСНЕLАNGЕLО Высшая кулинарная академия , повар диетолог , mаstеr Shеf Дополнительные сведения: ● Знание ин. языков: английский – средний разговорный. ● Личные качества: ответственность, коммуникабельность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде.
-
Шеф повар Шеф повар Европейская, Средиземноморская Кухня. Практическая проработка и внедрение в меню новых блюд. Легко ориентируюсь в вопросах технологии изготовления блюд различного направления, Разработка меню для кафе и ресторанов, Расчет необходимого оборудования для оснащения ресторана, кафе, подбор оборудования; Проектирование производственных цехов с учетом действующих норм; Подбор и обучение персонала; Составление Технико-технологических карт на блюда с программным обеспечением Айка... Открытие кафе, баров, ресторанов с нуля; Работа с поставщиками по заказам продуктов; Умение работать с узв и содержание живых морских деликатесов. За время работы открыл 12 предприятий по России (кафе, ресторанов) на 60-150 и более мест, и 1 СРК на 1800 гостей. Условия :Трансфер или Ж/Д билеты за счет работодателя Предоставление жилья.!!
-
Повар Повар стрессоустойчивость; усидчивость; способность работать с большим количеством информации; контактность; большая сила воли; стремление к совершенствованию; высокая работоспособность; нацеленность на результат; организованность; трудолюбие и другие...
-
Повар су шеф Повар су шеф Ежедневно готовил по 50 горячих блюд (русской, европейской, азиатской кухни) в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана без задержек и нареканий, о чем свидетельствуют многочисленные благодарности от гостей ресторана. — Еженедельно осуществлял контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. Контролировал поступление товаров в согласованном количестве. Добился снижения цен у поставщиков, благодаря чему ежемесячная экономия составила 20%. — Оказывал помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
-
Шеф шоу повар,стейкшик, мангалшик, шаурмист Шеф шоу повар,стейкшик, мангалшик, шаурмист Напишите только вотсапе Хотите, чтобы у вас было такое же кафе, где подают разные виды шашлыка, стейк, пастарами, мясные блюда, бургеры которую вам доводилось пробовать в Турции или других странах и их интересные ролики в инстаграме? Это не так уж сложно! Я с удовольствием могу помочь вам в этом деле. У меня для всех типов заведений есть свои варианты (экононом или элитные) Готовил к открытию более 20-и заведений фаст-фуда. (Россия, Белоруссия, Турция, , Грузия, Азербайджан, Польша).В основном участвовал сам лично, а подготовку некоторых заведений управлял виртуально. Вы хотите открыть заведение шашлычное или разновидные мясные блюда, стейк, пастарами, бургер и т.д., у вас есть финансовые возможности но у вас нет опыта, не знаете как и откуда начать? У вас есть заведение которое результаты продажи, качество работы и вкус вас не устраивает и хотите поднять заведение на новый уровень? Вы хотите поменять профиль своего заведения на шашлычное? У меня опыт работы 11 лет в этой сфере.Без вредных привычек.Умею работать в коллективе. Предлагаю вам закупку качественного турецкого и итальянского оборудования. Обустройство кухни, выбор названия и лого для заведения, обучение персонала готовке разных, мясных блюд, шашлыков, пастарами, стейков, бургеров. Распечатка меню.С удовольствием готов помочь в подготовке техкарты. Могу с разных стран пригласить для вас опытных поваров.Люблю работать и развиваться.У меня много креативных идей и каждым днём они обновляются, рождаются новые идеи. Мой принцип работы делать вашу жизнь вкуснее!! Также могу продать вам рецепт соуса настоящей арабской шаурмы, добавка к вашему меню- необычные виды шаурмы и "fast food" меню по вашему желанию Можете звонить и задавать свои вопросы со всего земного шара . Заранее благодарю! Если вы видите это объявление значит оно актуально. данные момент нахожусь в Стамбуле
-
Повар Су-шеф, шеф-повар Повар Су-шеф, шеф-повар Для тех кому возраст не имеет значения,а только потенциал заложенный в человеке. Проживаю на данный момент в Санкт-Петербурге, в городе буду в 15-х числа апреля
-
Официант, кассир, бармен Официант, кассир, бармен Ищу работу на сезон или на постоянной основе???? Звоните, или пишите. Рассмотрю любые варианты.) Мед книжка есть.
-
Бариста Бариста Бариста
-
Шеф-повар, Су-шеф Шеф-повар, Су-шеф Компетентен,не конфликтнен,работаю на результат
-
Су-Шеф, Повар Су-Шеф, Повар Ответственный , аккуратный, не конфликтный ...Готовлю от души , умение работать по тех карте имеется
-
Управляющий Управляющий Работа с программами: - Знание отельных программ Fidelio, 1 MS, 1С Отель; - Знание Word, Excel; - Программ бронирований Booking, 101 отель, Островок и т.д; - Ресторанных R-keeper, Store House, Iiko; - Бухгалтерия 1С 8.3 Курсы: - Управленческий учёт в ресторане Консалтинговой компании kulakiva&partners; - Бухгалтерская школа "Диа Актив"; - Сам себе бухгалтер; - Психология и психология продаж; - Трудовое право.
