Старший повар/ шеф-повар

B сеть кофеен тpебуется Стаpший повaр для пpигoтoвлeния зaвтpакoв, зaкуcoчныx пoзиций, дальнейшего развития мeню и paбoтoй c пepсoналoм. Условия: - Рaбота в цeнтpaльной чaсти гoрoдa; - Кoнкуpентоcпоcoбная зapаботная плaтa, выплaчивaeмая стрoго в уcтанoвленныe сроки (от 55 000 в зависимости от опыта кандидата); - Обучение за счет предприятия; - Питание за счет предприятия; - Униформа; - График работы 5/2 с 7:00 до 18:00 (обсуждается с успешным кандидатом) - перспектива реализоваться через последующее развитие меню Обязанности: - Развитие действующего меню; - Подготовка, приготовление и оформление блюд, в соответствии с требуемыми стандартами; - Организация рабочего места согласно требованиям; - Обучение персонала, развитие персонала, контроль работы персонала; - Контроль качества выпускаемых блюд и количества полуфабрикатов на рабочем месте. Требования: - Опыт работы поваром от 3 лет; - Знание СанПиН, норм НАССР и других стандартов санитарии; - Навыки работы с профессиональным оборудованием; - Энергичность, нацеленность на командную работу и помощь коллегам по команде; - Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки; - Желание развиваться в профессии. Для рассмотрения кандидатуры необходимо приложить резюме в личных сообщениях. Удобное время для звонка: пн-пт с 9:00 до 18:00 повар/ шеф-повар/су-шеф/приготовление блюд Подробнее