Сpеднeрaзмeрная округло-гpушевиднaя ягода маccoй 4,3 гpaммa oкpaшeнa в фиолетовый цвет и покрытa тoлcтoй кoжицeй, чтo cпоcобcтвует ее тpанспopтaбельнoсти. Плoды не cклoнны к оcыпaнию и oбладают вeликолепными свoйcтвами, во многoм cпoсoбcтвующими вoсстановлeнию здoрoвья:
paзгоняют метаболизм;
нормализуют давление и работу печени;
способствуют активизации функций ЖКТ;
повышают уровень гемоглобина, действуют как слабительное;
ягоду используют в лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз);
крыжовник тормозит развитие раковых клеток, замедляет процессы старения в организме.
Химический состав:
витамины А, В (1, 2, 4, 5, 6, 9), РР, Н, К, С, 30 мг/100 г ягод, Е (0,5) и В3 (0,3);
макроэлементы — калий (260 мг/100 г), фосфор (28), натрий, кальций, сера, магний, кремний (18–23);
микроэлементы — медь (130 мкг/100 г ягод), алюминий (33,6), рубидий (19), всего 18 позиций.
Плоды обладают низкой калорийностью (43-46 ккал/100 г), используются в диетическом питании.
Сочная мясистая мякоть обладает кисло-сладким сбалансированным вкусом. Ягоды не склонны к растрескиванию, осыпанию, долго хранятся в соответствующих условиях.
Урожайность
Урожайность средняя — с кустов собирают по 5-6 кг, но при идеальной агротехнике показатели можно повысить.
Регионы выращивания
Превосходная зимостойкость и способность успешно переживать жаркие и засушливые периоды позволили Грушеньке освоить практически все регионы страны.
Характеристики
- КатегорияРастения
