Оператор молочного производства

Логовcкaя сырoвaрня - производcтво мoлочнoй пpодукции и сыpов, а так жe ceть фиpмeнных розничных отделoв. Koмaндa «Лoгoвcкой cырoварни» прoизводит наcтoящиe молoчные пpодукты, уникaльныe молодыe и благорoдные выдержaнныe сыры по тpaдиционным peцептурaм c 2017 годa, paзвиваeт сoбcтвенную розничную сеть на территории Алтайского края и Новосибирска. В 2023 году компания стала победителем премии «Народный знак качества» в номинации «Производитель продуктов питания года». На производство, оснащённое профессиональным итальянским оборудованием, компания ищет Оператора молочного производства. Заработная плата 60 000 на руки График 5/2 с 8:00 до 17:00-18:00 (до окончания технологического процесса) выходные пятница, суббота Обязанности: - физическая выносливость; - подготовка линий и емкостей к работе; - приёмка молока и первичная обработка молока-сырья и СОМ в рамках технологической карты; - наполнение молоком резервуаров, автоматическое регулирование процесса пастеризации и охлаждения молока до температуры сквашивания; - ведение технологических процессов производства молочных продуктов и т.д. согласно технологической инструкции; - контроль по приборам автоматического контроля за процессом сквашивания, кислотностью и другими требованиями в соответствии с требованиями технологической инструкции; - выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции; - ведение технологических журналов; - выпуск продукции надлежащего качества; - участие в разборке и сборке оборудования (физическая нагрузка); - мойка оборудования; Требования: - ответственность, внимательность, аккуратность; - наличие медицинской книжки, либо готовность к её оформлению; Условия: - работа в стабильной, активно развивающейся компании; - официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; - своевременна выплата заработной платы 2 раза в месяц; - оформление медицинской книжки за счёт компании; - обеспечение удобной сец. одеждой; - оборудована обеденная зона (микроволновка, чайник, холодильник) - скидки на продукцию компании для сотрудников. Подробнее