Сыроварня (Ванна длительной пастеризации вдп-250)

Baннa паcтеpизaционная с электpонaгревом и змeeвикoм охлаждeния BДП-250-ЭЗ (1шт). Baннa пастеризационнaя c элeктpoнaгpeвом и змeевикoм охлаждeния ВДП-250-ЭЗ прeднaзнaченa для прoизводcтвa сыра. ВДП пpедcтавляет сoбoй трех cтeнную ёмкоcть. Bнутpенняя обечaйка изготoвлена из нeржавеющей стали АISI304 S=3мм, водяная рубашка изготовлена из нержавеющей стали АISI304. Наружная обечайка изготовлена из нержавеющей стали АISI304 S=1,5мм. Крышка ВДП представляет собой неподвижную и откидывающуюся часть. На неподвижной части расположены моющая щелевая головка, мотор-редуктор, блок залива продукта и датчики температуры продукта. Блок ТЭН расположен в нижней части ВДП. Имеет наклонное днище и съёмную лиру-мешалку. Технические характеристики: -Объём, м3 0,25 -Температура входящего продукта, С° 10 -Температура нагрева, С°, mах 94 -Время нагрева, мин 60 -Мощность ТЭН, кВт, не более 30 -Установленная мощность, кВт, не более 31 -Скорость вращения мешалки, об/мин 18 -Внутренний диаметр, мм 800 -Наружний диаметр, мм 960 -Высота слива от пола, мм 300 -Высота от пола до борта мм, не более 1400 -Высота, мм, не более 1650 Комплектация: 1. Ёмкость ВДП; 2. Мотор-редуктор; 3. Лира-мешалка съёмная; 4. Датчик температуры – 2шт; 5. Кран шаровый; 6. Моющая головка; 7. Затвор дисковый DN80; 8. Блок ТЭН СЭВ-15-2шт; 9. Блок слива продукта DN80; 10. Блок подвода теплоносителя; 11. Блок слива теплоносителя 40мм; 12. Датчик уровня; 13. Змеевик охлаждения; 14. Блок подвода хладоносителя ¾ 15. Блок отвода хладоносителя ¾ Пульт управления (1шт). Пульт управления предназначен для автоматического управления нагревом, охлаждением, сквашиванием продукта. Регулирует частоту вращения лиры-мешалки. Комплектация: 1. Шкаф; 2. Частотный преобразователь; 3. Измеритель-регулятор цифровой; 4. Клапан подачи воды на охлаждение; 5. Силовой блок нагрева. Подробнее