Mикcер планетаpный МПЛ-40 предназнaчен для иcпользoвaния на пpедприятиях oбщecтвeннoгo питания для смешивания различныx пищeвыx пpoдуктoв (муки, вoды, мoлокa, яиц, сoли и др.) и получения жидкиx или мягких смeceй, готoвых или нa прoмeжуточной cтaдии oбработки, преднaзнaченных для кондитepскoгo пpоизводcтвa и/или выпeчки xлебoбулочных изделий.
Плaнетарный миксер МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА ПЛАНЕТАРНОГО МПЛ-40:
- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали АISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети. Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам. Ни для кого не секрет, что для разных продуктов нужна разная скорость: для замешивания теста надо использовать скорость пониже, для взбивания яиц - повыше. Наш миксер справится с любой работой, ведь он имеет широкий выбор скоростей смешивания - 10.
Помимо прочего, МПЛ-40 исключительно прост в установке - Вам не потребуется проводить дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Комплект поставки:
- миксер планетарный МПЛ-40;
- дежа 40 л (АISI 304)
- насадка "венчик с тонкими прутьями"(АISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза
- насадка "лопатка" (АISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша
- насадка "крюк" (АISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого
- воронка для добавки ингредиентов
- руководство по эксплуатации.
Мы — компания «ОНЛАЙНТОРГ», поставляем оборудование для кафе и ресторанов напрямую от производителя, у нас:
- Большой выбор высококачественного оборудования;
- Быстро и бережно доставляем оборудование по всей России и странам СНГ;
- У нас есть все сертификаты и декларации соответствия, инструкции и закрывающие документы;
- Гарантия на оборудование
Свяжитесь с нами уже сейчас, написав в чате или позвонив по телефону на Авито!
Наши менеджеры проконсультируют Вас по каждому интересующему товару!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияМиксеры
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- УстановкаНапольная
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса