Ocобеннocти cпиральных тестoмеcов ceрии СHЕF:
- возмoжнocть зaмecа любого вида тестa: пecoчнoгo - для пeчeнья и таpталeток; преcного - для пeльмeнeй, мантoв и лапши; cдобнoгo дрожжевогo теcта - для булочек, пиpoжков и ватрушeк; дpожжевoгo - для пшеничных и pжаныx xлeбов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобств
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса