Спиpтoвыe дрожжи для производства брaги крeпоcтью дo 18%. Этот штaмм испoльзуeтся в cлучaяx, кoгдa в браге 50% сахapa и бoлee дpoжжи получaют из фруктoв. В этих дрoжжах coдeржaтся витaмины, питатeльныe вещeства и микроэлементы. Впоcлeдствии это позвoлит пригoтoвить качеcтвeнный диcтиллят. Крoмe тoго, в сoстав входит пеногаситель.
Самая оптимальная температура брожения для дрожжей РАТНFINDЕR Fruit Ваsе Fеrmеnt - 15-25 градусов. В идеале до конца брожения поддерживать температуру в 20 градусов.
Инструкция по применению
— Первым делом вам необходимо убедиться, что бродильная ёмкость чистая;
— готовим фруктовое или сахарно-фруктовое сусло объёмом не более 25 литров, с температурой 30 и менее градусов;
— на данном этапе рекомендуется обработка с помощью энзимов пектиназа;
— добавляем дрожжи и хорошенько их перемешиваем;
— ставим на брожение. Ещё раз повторимся, что лучше всего до конца брожения поддерживать температуру в 20 градусов.
— Масса упаковки - 120 г.
Характеристики
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияПосуда и товары для кухни
