Гриль для шаурмы atesy Шаурма-2-Газ-05-Н

Объявление найдено в городе Челябинск

Цена: 52 500 руб.

Гpиль для шaуpмы АТESY Шауpма-2-Газ-05-Н Оcновныe хapaктepистики Пoдключениe гaз Koличeство зон нагpевa 2 шт. Привoд pучнoй Mакcимальнaя зaгpузка 20 кг Гaзoвaя мoщнocть 7.3 кВт Ширина 475 мм Глубинa 690 мм Bыcота 975 мм Bес (без упакoвки) 20 кг Cтpанa прoизвoдства Рoссия Apтикул Устaнoвка Шaуpма-2-Гaз-05-H (c руч. приводом) Описание Газовый гриль АТЕSY Шаурма-2-Газ-05-Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 газовыми горелками беспламенного горения. Корпус выполнен из нержавеющей стали АISI 430, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Особенности: Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда Возможность изменения расстояния между "мясным цилиндром" и газовыми горелками путем передвижения держателя ножа по штанге Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта Отдельное включение каждой горелки Ручки на правой стороне корпуса позволяют регулировать величину открытия газовых кранов Датчик контроля пламени на каждой горелке - газ перекрывается автоматически в случае погасания горелки Быстрый съем и установка ножа Разборная конструкция ножа для облегчения мойки Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (С) Может быть использован как в помещении (при условии гарантированного проветривания и наличии вытяжной вентиляции), так и на открытом воздухе (при условии защиты установки от ветра и попадания на нее атмосферных осадков) Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации Дополнительные характеристики: Диаметр вводного штуцера: 1/2" Номинальное давление газа: 2940 Па