Коллекция журналов Кулинария с уверенностью

Предлагаю уникальную коллекцию журналов современная кулинарная энциклопедия от Андрея Макаревича "Кулинария с уверенностью" только для ценителей изысканной кухни, знатоков и профессионалов. Имея эту коллекцию на руках можно без страха открывать ресторан и даже 2. Все рецепты с подробными технологическими картами, картинками но достаточно сложны в принотовлении на обычной кухне. Множество полноценных меню на любой вкус, от закуски до десерта, и даже, меню банкетов, технологии разделки продуктов и мастер классы. Выпуски почти все. Состояние на четыре с плюсом, несколько листочков оторвались от папки, но можно подклеить. Коллекция будет полезна для поваров ресторанов и кафе и ведущих кулинарных мастерских. Подробнее