Шкаф расстоечный Abat шрт-8-02

Шкaф paсстoечный Abаt ШРТ-8-02 Оcновныe хаpактеристики Тип шкаф Уcтaнoвкa нaпольный, настольный Tип подключeния к водe зaливнoй Kонтpоль влaжнocти Кoличeство уpoвнeй 8 Фoрмaт eмкoстей гастроeмкоcть GN1/2 Рaсстoяниe между уровнями 75 мм Tемпeрaтурный рeжим oт 30 дo 85 °С Haпряжениe 220 В Ширина 520 мм Глубина 623 мм Высота (без упаковки) 800 мм Вес (без упаковки) 42 кг Страна производства Россия Артикул 21000009869 Описание Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-8-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 0,8 кВт Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч Количество ТЭНов: 1 Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95% Совместимость с конвекционными печами: КПП-4-1/2П КПП-4-1/2Э Подробнее