Щепа для копчения для лабиринтных дымогенераторов

Щепа для кoпчeния для лaбиринтныx дымогенератoрoв ОTЛИЧHOE КAЧEСTBO ПO CУПЕРЦЕНЕ!, СOPИHOK И ПPИMEСEЙ. НAТУРАЛЬHАЯ И ЭКOЛOГИЧEСKИ ЧИСTАЯ ДPEВEСИHА BСЕ B НAЛИЧИИ! OТПРАBЛЯEM ПО ВСEЙ РОCСИИ Haбоp щeпы для копчения, 1425 грамм, 11 видов, на 10-15 циклов копчения (в зависимости от модели/вместимости лабиринтного дымогенератора). Состав набора: 1. Щепа бука RАUСНЕRGОLD, Германия - 500 гр. 2. Опил дуба, 100 гр. 3. Опил бука, 100 гр. 4. Опил ольхи, 100 гр. 5. Опил груши, 100 гр. 6. Опил яблони, 100 гр. 7. Опил вишни, 100 гр. 8. Опил черешни, 100 гр. 9. Опил абрикоса, 100 гр. 10. Опил сливы, 100 гр. 11. Опил можжевельника, 25 гр., (для составления коптильных смесей) Каждая порода дерева при тлении уникальна по своим органолептическим свойствам. Экспериментируйте с разными видами щепы, создавайте собственные коптильные смеси и комбинации, меняйте цвет, вкус и аромат готового продукта. Набор щепы от «Мясоделова» - это выбор настоящих гурманов. ДУБ – обладает сильным, стабильным вкусом, используется для копчения красного мяса, дичи и овощей. БУК – имеет мягкий, приятный аромат и характерный золотистый оттенок. Придает продукту нейтральный вкус без ярко выраженных оттенков. Идеально подходит для мяса, сала, рыбы и овощей. ОЛЬХА – обладает насыщенным дымным ароматом, передает продукту интенсивный дымный вкус. Универсальная щепа, но рекомендуется использовать преимущественно для копчения рыбы и морепродуктов, которые получают богатый вкус и терпкий аромат. ГРУША – обладает сладковатым ароматом и фруктовым оттенком. Наилучшее сочетание со свининой, птицей и рыбой. ЯБЛОНЯ – придает продукту деликатный сладковатый аромат, идеально подходит для копчения птицы и свинины, также хорошо сочетается с салом и морепродуктами. ВИШНЯ / ЧЕРЕШНЯ – имеет интенсивный яркий фруктовый аромат, хорошо сочетается со свининой, птицей и рыбой. АБРИКОС – узнаваемый фруктовый аромат с легкими цитрусовыми нотами придает готовому продукту нежный фруктовый вкус. Отлично сочетается со всеми видами мяса. Отлично вписывается в состав коптильных смесей в качестве дополнительной щепы. СЛИВА – дым щепы сливы имеет приятный слегка сладковатый аромат, насыщает продукт легким ненавязчивым фруктовым привкусом, который будет идеальным дополнением к мясу, рыбе или овощам. МОЖЖЕВЕЛЬНИК – данный вид щепы не используется в чистом виде, а применяется для создания коптильных смесей. Придает продукту глубокий и уникальный древесный запах, добавляет блюду утонченность, необычную пикантность и экзотичность. Отлично сочетается при копчении говядины, свинины, птицы и рыбы. Данный набор щепы для копчения создан для разнообразия опыта копчения и позволяет экспериментировать с сочетаниями разных пород деревьев для создания уникальных вкусовых композиций. Каждый вид щепы придает свой индивидуальный оттенок, отдает продукту свою неповторимую ноту аромата и вкуса, что позволяет создавать самые интересные и разнообразные копченые блюда. ️ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ЩЕПЫ С РАЗНЫМИ ВИДАМИ СЫРЬЯ В КОМПЛЕКТЕ ТАК ЖЕ МЫ ПРОДАЕМ КОПТИЛЬНИ! ПЕРЕХОДИТЕ В ПРОФИЛЬ И СМОТРИТЕ АССОРТИМЕНТ Добавляйте в избранное, подписывайтесь на профиль! Новинки в этом месяце Нас ищут: щепа, ольховая щепа, щепа для копчения, щепа для коптильни, щепа для коптилки,щепка, древесная щепа,щепа ольхи для копчения,щепа для копчения яблоко,щепа в пакетах, щепа груши,щепа абрикоса для коптильни,щепа черешни,буковая щепа,дубовая щепа, дубовая щепка для копчеиния,коптильня,коптильни, коптильня с дымогенератором, коптилка, щепа набор, щепа разная в наборе, набор для копчения Подробнее