Администратор в ресторан

Pecтоpaн «Кучeр» ищет именно тeбя! «Кучeр» – пoжалуй, самый пoпулярный pecтopaнный кoмплекс в Дмитрове! Нo мы нe xoтим ocтaнaвливатьcя на дoстигнутом! Мы pасшиpяeмcя, стpоим нoвые зaлы и пpодолжаeм дарить свoим Гoстям иcтинную aтмосфеpу гocтeприимствa и комфоpта! Они знают этo, цeнят и пpихoдят к нам снова и снова; а еще приводят своих друзей, а потом и друзей друзей) Наша команда стремительно выходит на новый уровень и рада принять к себе человека, способного делать невозможное – администратора. Если ты умеешь быть:  Строгим, но справедливым руководителем  Неоспоримым примером для своих коллег  Позитивным лидером, за которым хочется идти хоть на край света  Стрессоустойчивым наставником, который всегда поддержит свою команду - мы почти уверены, что ты нам подходишь! А если еще и:  Любишь общаться с людьми и делаешь это грамотно  Идёшь по жизни с улыбкой и готов ею делиться  Умеешь предотвратить конфликтную ситуацию или разрешить ее в свою пользу  Уверен, что у тебя не две руки, а целых десять - сработаемся точно! Мы ждем, что ты будешь:  Контролировать работу сотрудников зала на протяжении смены  Получать обратную связь от Гостей и своевременно доносить ее до руководства  Анализировать работу персонала и оптимизировать ее с целью улучшения качества обслуживания  Не бояться «постоять» за свою команду, чтобы отстоять имидж заведения  Стараться предотвращать конфликтные ситуации (как в отношении Гостей – так и в коллективе)  Разрешать разногласия так, чтобы и Гость, и Заведение остались в плюсе  Проводить ежедневные пятиминутки с персоналом (ставить задачи и цели на день, разбирать отзывы, анализировать ошибки предыдущей смены и т.д.)  Понимать, что у руководителя в руках должен быть не только кнут, но и пряник  Не терять свой авторитет в глазах сотрудников, что бы ни случилось Ну и, конечно:  знакомить и рассказывать Гостям об особенностях блюд и напитков  поддерживать уровень стандартов принятых в компании  вежливо и ненавязчиво общаться с Гостями во время их визита  работать с обращениями Гостей и давать полную и достоверную информацию об услугах Ресторана (брони, банкетные мероприятия, фуршеты, кейтеринг и т.д.)  поддерживать уникальную атмосферу нашего заведения  проводить подготовку ресторана к открытию/закрытию и приему гостей Мы предлагаем тебе:  работать в самом крутом заведении города (по мнению наших Гостей)!  график работы - 5х2  адекватное руководство (это правда!)  дружный коллектив  большой поток Гостей  выплату ЗП – один раз в неделю(без обмана)  бесплатное питание  персональную скидку для тебя и твоих родных в нашем Ресторане  И конечно, получать стабильный доход 6000 руб./смена! Просьба внимательно читать объявление - С ОПЫТОМ РАБОТЫ В РЕСТОРАННОЙ СФЕРЕ!!! Подробнее