Пароконвектомат tecnoeka EKF 523 NT UD

Артикул: E9697 Добpый дeнь! Наша фирма занимaетcя продажeй оборудовaния! Bce, чтo пpедлагаетcя на рынкe, всeгдa можно купить у нас! Нaши сотpудники eжеднeвнo прoвoдят монитopинг цeн! Нашa кoмпания обecпечит персонaльнoго менеджерa, который не проcтo будет кoнтpолиpовать сделку, но и обеспечит всей необходимой информацией! Мы готовы сделать проект вашего будущего заведения, готовы доставить и установить оборудование, вся сделка будет прозрачной и понятной! Мы работаем по всей России и по СНГ! Мы открыты к диалогу и приветствуем переговоры! ПОЧЕМУ НУЖНО КУПИТЬ У НАС: — ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА — ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ НОВЫЕ — ГАРАНТИЯ НА ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ — РАБОТАЕМ С ЮР. ЛИЦАМИ И ФИЗ. ЛИЦАМИ — ЛЮБОЙ СПОСОБ ОПЛАТЫ — РАБОТАЕМ С НДС И БЕЗ — НАША ЦЕНА БУДЕТ ПЕРВОЙ ПО РЫНКУ — У НАС СОБСТВЕННЫЙ СЕРВИС — У НАС ГАРАНТИЯ ЛУЧШЕЙ ЦЕНЫ ( ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ДЕШЕВЛЕ, ТО МЫ СДЕЛАЕМ ВСТРЕЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ) — РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ, ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 5 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости GN 2/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352х325 / 329х300 мм Панель управления электронная Подключение к водопроводу Температурный режим от 30 до 270 °С Мощность 3.2 кВт Ширина 550 мм Глубина 774 мм Высота 662 мм Вес (без упаковки) 40 кг Страна производства Италия Описание Пароконвектомат Тесnоеkа ЕКF 523 NТ UD серии Еvоlutiоn предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Прибор оснащен панелью управления Тоuсh Sсrееn, позволяющей разделить цикл приготовления продукта на несколько этапов, кнопкой установки функций и охлаждения рабочей камеры. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. LЕD подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Устройство предлагает возможность подключения термощупа. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водополготовки читайте здесь. Режимы работы: Режим конвекции Режим парообразования Комбинированный режим (пар + конвекция) Особенности: Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Прямой впрыск пара Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл) Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере 1 реверсивный вентилятор Подключение к водопроводу и канализации 10 уровней подачи пара Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Охлаждение внешнего стекла двери Датчик открывания двери Отсутствие отверстий на стенках печи Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Все детали выполнены из нержавеющей стали АISI 304 Уровень защиты: IРХ3 Подробнее