Автоклав-стерилизатор «Консерватор»

Автoклaв — нeзaменимый пpибор, необхoдимый каждoму, кто занимaется дoмашним консepвиpoвaнием и заготовками! Этот aппapaт пpeдcтaвляет cобoй герметичнo закрывaющуюcя ёмкoсть, в кoтоpой пoд бoльшим давлениeм и пpи выcoкой тeмперaтуpе проиcxoдит теплoвaя обработкa бaнoк и paзличныx пpoдуктов. В автоклаве вы можете приготовить вкусную тушёнку из курицы, гуся, утки, а также рыбные консервы, различные овощные заготовки, варенье и другие блюда, которые будут радовать вас и ваших близких круглый год! Инструкция по применению автоклава: — Подготовить продукты для консервирования. Добавить соль, специи по вкусу. — Банки, заполненные продуктами, можно закрывать двумя видами крышек — обычными жестяными и твист-крышками. — В бак установить основание кассеты для размещения банок. — Разместить на основании кассеты первый слой банок, переложить его упорным диском, на который установить следующий слой банок с продуктами. — Вручную с помощью зажима максимально плотно зафиксировать верхний диск. — Установить бак с банками на плиту и залить его водой таким образом, чтобы верхний упорный диск был скрыт водой на 1–2 см. — Включить плиту. Внимательно следить за температурой нагрева и по достижении температуры 102–112 °С отрегулировать нагрев плиты таким образом, чтобы клапан давления срабатывал периодически, при поддержании температуры в 102–115 °С и давлении 0,3–0,9 атм согласно показаниям манометра. Внимание! Возможны периодические выходы небольшого количества пара и капель воды из-под уплотнителя крышки. — По истечении стерилизации выключить плиту. Дать устройству остыть до температуры 40–50 °С, не сбрасывая давления и не открывая крышку бака. Затем с помощью полотенца легко приподнять клапан и сбросить остаточное давление — Открыть крышку автоклава и вынуть банки. Комплектация: — Бак (оборудован механизмом плотного прижатия крышки к баку). — Крышка бака (оборудована манометром, термометром, клапаном сброса избыточного давления, уплотнительным кольцом). — Кассета для размещения банок (включает основание и 2 упорных диска). Автоклав рассчитан на 8 банок 0,5 литров, можно разместить банки и 0,7 литров 4 шт и 0.5 л. 4 шт. НЕ подходит для индукции. Выполнен из пищевой нержавеющей стали, толщина стенок 1,5 мм. Домашнее консервирование с помощью нашего автоклава — это самый быстрый, удобный и безопасный способ приготовления домашних консервов сразу в банках, как на промышленном производстве. Заказывайте автоклав «Консерватор» и наслаждайтесь вкусными и полезными заготовками в любое время года! Размер: 45.5x28x28; Масса: 6550; Цвет: Нет информации; Материал: металл Подробнее