Барменеджер, консультирующий Барменеджер, старший

Меня зовут Вадим, долгое время работаю в сфере гостеприимства. Прошёл путь от помощника бармена, до управляющего рестораном. Со временем осознал что работа в данной сфере является самой любимой и желанной. Большую часть времени проработал в барах с контактными стойками разного класса и направленности. Крайне стрессоустойчив, найду выход из большинства конфликтных ситуаций как с гостями, так и внутри коллектива. Не конфликтный, но вспыльчивый. Продуктивно могу работать как с маленьким, так и большим количеством подчиненных. Быстро устанавливаю контакт с людьми. Очень требователен, инициативен, ответственный, по моему мнению, показателем моей успешной работы является увеличение показателей каждого сотрудника вне зависимости от его опыта. Быстро работаю с бумагами, большой опыт в составлении коктейльных и винных карт под нужную концепцию. Внедрение средств ускорения работы бара и повышения качества напитков. Хорошо разбираюсь в современных трендах индустрии. Являюсь мастером брендов компании Maxxium Russia В настоящее время заочно получаю образование по специальности «логист». Подробнее