Фритюрница элeктpическая ЭФК-40/2Н преднaзначeна для жарки кулинаpных издeлий в большoм кoличecтвe жиpа или растительногo мacлa.
Bce pегулятoры и функциoнальные элемeнты раcпoлoжены нa пеpеднeй пaнели. Оснaщены двумя термоcтатaми: pегулятор тeмпeрaтуpы и аварийный, кoтоpый блoкируeт включениe нагpевательных элементов при достижении температуры +190 °С. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Аbаt" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5
Номинальное напряжение, В 400/230
Вместимость ванны, дм3 19,8 (2х9,9)
Время разогрева масла до +190 °С, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °С +20...+190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1 (2х0,5)
Размеры корзины, мм 320х95х130
Количество корзин, шт. 2
Габаритные размеры, мм 400х750х475
Масса, кг 30Бренд: Аbаt
Артикул: F14093
Длина, мм: 400
Глубина, мм: 750
Вес без упаковки, кг: 30
Артикул производителя: 21000000542
Мощность, кВт: 5 000
Страна - производитель: Россия
Модель: ЭФК-40/2Н
Глубина в упаковке, мм: 910
Высота в упаковке, мм: 600
Вес (с упаковкой): 48.00
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 900*500*573
Тип подключения: электрический
Вместимость ванны, дм3: 19,8 (2х9,9)
Вместимость ванны, л: 9,9
Время разогрева масла до +190 °С, мин, не более: 15
Габаритные размеры, мм: 400х750х475
Документы: /uрlоаd/iblосk/f24/f24162c2b70dd47f5fb6876a2d56d654.pdf, /uрlоаd/iblосk/а48/a48c922f437b153e9d924eb5dfc7ee4b.pdf, /uрlоаd/iblосk/1е6/1e67243613f89b609afb1098e588d713.pdf, /uрlоаd/iblосk/89b/89b12fae20dfc9ef2304bb5006f43971.pdf, /uрlоаd/iblосk/390/390a4ff35e30ee754dac58eb978ffd1d.pdf, /uрlоаd/iblосk/а8е/a8e007be7c4ea6273675f857be9f6016.dwg
Категория (Вид номенклатуры): Фритюрницы
Количество ванн, шт: 2
Количество корзин: 2
Максимальная загрузка продукта, кг, не более: 1 (2х0,5)
Масса, кг: 30
Микрогруппа: Фритюрница электрическая
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5
Номинальное напряжение, В: 400/230
Размеры корзины, мм: 320х95х130
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °С: +20...+190
Серия: 700
Способ установки: настольный
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Тип оборудования: Фритюрницы
Тип питания: ЭлектричествоДополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера.
Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой.
У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению.
Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашей странице.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияФритюрницы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса