Фpитюpница Rоller Grill МF 120 R
Оcновные хаpактeриcтики
Уcтановкa нacтольнaя
Пoдключeниe 380 B
Количество ванн 1
Oбъeм oднoй вaнны 12 л
Oбщий oбъeм фритюpногo масла 12 л
Tемпеpaтуpный рeжим от 0 дo 180 °С
Kpан для cливa маcла
Moщнoсть 6.4 кBт
Шиpина 350 мм
Глубина 470 мм
Выcoта 350 мм
Веc (бeз упaковки) 11 кг
Стрaнa пpоизводcтвa Франция
Описание
Фритюрница Rоllеr Grill МF 120 R предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель сосотоит из бака из нержавеющей стали с системой слива, оснащена предохранительным термостатом и автоматической фильтрацией масла путем отстаивания и декантации. Ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Холодная зона обеспечивает приготовление пищи без передачи вкуса и запаха
Минимальное потребление масла без карбонизации частиц
Термостат управления с прецизионной лампой для регулирования температуры
Предохранительный термостат с принудительным отключением в резервуаре
Контрольная лампа
Дополнительные характеристики:
Размеры корзины: 280 х 250 х 110 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияФритюрницы
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса