Коптильня для горячего и холодного копчения

Коптильня горячего и холодного копчения мяса рыбы, колбас, сыров (круглогодичное использование на улице до -35°), объём камеры 250 литров, загрузка 40-50кг. За сутки выход готовой продукции от 150 кг. ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ: -автоматическая поддержка температуры -настраиваемая подача и отвод дыма -дымогенератор (не прогарает) с регулируемым вентиляторным блоком -встроенный вентилятор для просушки перед копчением - система охлаждения дыма и сбора смол ( на выходе холодный очищенный дым) - противень из нержавеющей стали - два ряда вешал ( общая длинна 5 метров) - внутренняя обшивка - липа ЭКСТРА. Кроме данной стандартной коптильни, возможно изготовление изделий объёмом до 2000 литров. Обучение приготовлению колбас, рыбных и мясных деликатесов. 1 - 4 фото вариант для установки под открытым небом. 5-7 фото - готовая продукция. ))) Всё необходимое для копчения смотрите в профиле. Доставка по Свердловской области и России транспортными компаниями. Подробнее