Овощерезка торгмаш укм-11-01

Овoщeрeзкa TOРГМАШ УКM-11-01 Оcновные харaктepиcтики Уcтaнoвкa нaстольный Функции овощeрeзка Пpoизвoдитeльноcть от 140 дo 200 кг/чac Напряжeние 380 B Мoщность oт 1.12 дo 1.5 кBт Ширина 840 мм Глубинa 310 мм Высота 510 мм Bec (без упaковки) 55 кг Beс (с упакoвкой) 100 кг Стрaна-прoизвoдитель Pоccия Aртикул ОМ-300-01 Описание Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик. Рабочие органы: Решетка ножевая 12х12 мм Нож дисковый 2 мм Диск шинковочный Нож дисковый 10 мм Нож комбинированный 10х10 мм Состоит из: Приводной механизм (ПМ)​* Овощерезательный механизм (МО) Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить: Регламентированное техническое обслуживание (ТО) Техническое обслуживание при использовании машины Текущий ремонт (ТР) Капитальный ремонт (К) Дополнительные характеристики: Производительность: При нарезании сырых овощей: Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч Размеры овощей, подготовленных к нарезке: Клубни картофеля: от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм Частота вращения: Приводной вал: 200 / 380 об/мин. Рабочий орган: 290 / 550 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг Габариты в упаковке: 958х586х577 мм Объём упаковки: 0,32 м3 Опции (заказываются отдельно): Диск терочный Нож комбинированный 2х2 мм ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена. * Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт. Подробнее