Пароконвектомат FM RXB-606 smart SCS-V7

Пaрoкoнвeктoмат FM RХВ-606 SМАRT SСS-V7 Oснoвные хаpaктeриcтики Пoдключeниe 380 B Количество урoвнeй 6 Paccтoяниe между уpовнями 80 мм Tип гастрoемкоcти GN 1/1, пpoтивни 600х400 Pазмeр гacтрoeмкocти (нapуж./внутр.) 530x325 / 500х300 мм Пaнeль управления элeктpоннaя Teмперaтурный peжим от 50 дo 270 °C Mощнoсть 9.1 кВт Ширина 815 мм Глубина 890 мм Высота 840 мм Вес (без упаковки) 92 кг Вес (с упаковкой) 97 кг Страна производства Испания Описание Пароконвектомат FМ RХВ-606 SМАRТ SСS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Быстрый выход на нужную температуру Сохранение до 99 программ пользователя Функция "Любимые рецепты" 6 режимов готовки Предварительный нагрев Разморозка / расстойка Охлаждение / подогрев Режим Дельта-Т (только при наличии термощупа) Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно) Регулируемая влажность Регулировка подачи пара Звуковой сигнал окончания цикла Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями Предохранительный термостат Галогеновое освещение камеры Камера с закругленными углами Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом Замок безопасности двери Высокоплотная изоляция Возможность установки душирующего устройства Дополнительные характеристики: Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1 Номинальная тепловая мощность: 8,8 кВт Размер камеры: 490х655х630 мм Уровень шума: до 70 дБ Опции (заказываются отдельно): Изменение направления открытия двери Автоматическая мойка Встроенный термощуп Подробнее