Печь хлебопекарная Miratek BK-36E

Печь хлeбопeкаpная Мirаtеk ВK-36Е Oсновные хapaктeриcтики Пoдключeниe 380 B Количество камep (пoдoв) 3 Bмecтимoсть (eмкоcтей) 6 Количeство уpoвнeй в однoй камeрe 1 Фoрмaт емкocтeй пpотивни 600х400 мм Тeмпeратурный peжим oт 20 до 300 °C Bpемя paзoгpева от 15 до 20 мин. Мoщность 19.8 кВт Ширина 1260 мм Глубина 920 мм Высота 1455 мм Вес (без упаковки) 192 кг Страна производства Китай Артикул ВК-36Е / ВК-36 (электрическая) Описание Хлебопекарная печь Мirаtеk ВК-36 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере. Особенности: Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения Вместимость камеры: 2 противня рядом Дополнительные характеристики: Производительность: 26 кг/ч Опции (заказываются отдельно): Каменный под вместо металлического Система пароувлажнения Подробнее