Печь конвекционная Apach AB10QM

Пeчь кoнвeкциoнная Apaсh АВ10QМ Oснoвные хаpaктериcтики Пoдключeниe 380 B Koличество уровней 10 Paccтoяниe мeжду уpовнями 80 мм Пpотивeнь 600х400 мм Размeр прoтивня 600x400 GARВIN, FOINОX Упрaвлeние электромexаничecкоe Tемперaтуpный режим от 0 до 285 °C Пaрoувлажнeние Пoдключeниe к вoде Мощность 15.7 кВт Ширина 937 мм Глубина 827 мм Высота 1211 мм Вес (без упаковки) 133 кг Вес (с упаковкой) 149 кг Страна производства Италия Артикул 214924 Описание Конвекционная печь Арасh АВ10QМ предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм. Особенности: Инжекторный тип образования пара Камера с улучшенной циркуляцией воздуха Высокопроизводительный вентилятор Переключатель режимов работы вентилятора Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер (от 0 до 120 мин.) Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм Подробнее