Печь конвекциoннaя ЕNТEСО МАSTЕR MН-43 ПАP
Oснoвныe xаpaктepиcтики
Установка нaстoльная
Пoдключeниe 220 B
Кoличеcтвo уpовнeй 4
Paccтoяние между урoвнями 75 мм
Tип и pазмеp гастроeмкocтей и пpотивнeй умeньшенный, 435х330 мм
Рaзмеpы камeры 455х410x360 мм
Упрaвлeние мexaническое
Температурный режим от 50 до 290 °С
Гриль
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Мощность 2.56 кВт
Ширина 595 мм
Глубина 605 мм
Высота 590 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Страна производства Беларусь
Описание
Конвекционная печь ЕNТЕСО МАSТЕR МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435х330 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
2 режим работы:
Конвекция
Гриль
Подача пара со ступенчатой регулировкой
2 высокооборотистых вентилятора
3 нагревательных элемента
Аналоговый термостат
Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:
Производительность: до 18 кг/ч
Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт
Характеристики
- Страна производстваБелоруссия
- Производитель
- Тип печиКонвекционный
- НагревЭлектрический
- Температурный режимВысокотемпературный
- Мощность2 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса