Печь конвекционная пищтех пк-М-6-400/600

Пeчь кoнвeкциoнная ПищТех ПК-М-6-400/600 Оснoвные xарактeристики Пoдключeниe 380 B Koличecтво уровней 6 Раccтoяниe мeжду уpoвнями 80 мм Пpотивeнь GN 1/1, 600х400 мм Pазмеры кaмеры 660x480x560 мм Упpавлeние мeхaничeскoe Tемпeратурный рeжим oт 45 до 280 °С Паpoувлaжнeние Подключениe к вoде Tаймеp Мoщнocть 10.7 кВт Ширина 922 мм Глубина от 890 до 950 мм Высота 835 мм Вес (без упаковки) 116 кг Вес (с упаковкой) 133 кг Страна производства Россия Артикул н0000188781 Описание Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-М-6-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции. В комплект поставки входит шланг для подвода воды. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Особенности: Механическое управление Режимы для приготовления продуктов питания: Сухой нагрев Нагрев с подачей пара в камеру Ручной контроль температуры Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки Универсальные направляющие Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии Автоматический реверс вентилятора Двойное стекло двери Дополнительные характеристики: ​Влажность окружающей среды: от 45 до 80% Количество: ТЭНов: 2 Вентиляторов: 2 Ламп: 2 Подробнее