Пресс для конусной пиццы HRG SA Small 1C (Италия)
Новый. Выставочный образец. Дисконт от рыночной стоимости - 50%!!
Пришлем видеообзор. Отправим в регионы. Поможем с лизингом.
В наличии 2 шт. Цена 56 000р/шт
Пресс для пиццы HRG SA Small 1C предназначен для формовки и выпекания тестовых заготовок-конусов для пиццы.
Вместимость - 1 конус.
Время приготовления - 70 сек.
Рабочая температура фиксированная.
Габариты (мм): 300x190x280
При весе шарика теста 75/80г получается конус высотой около 160мм и 60мм в диаметре.
При весе шарика теста 90г, конус будет высотой около 170/180мм и 70мм в диаметре.
Пресс имеет ручное опускание верхней рабочей части и её подъём.
Принцип действия: оператор кладёт в нижнюю рабочую часть формы шарик теста, затем вручную опускает верхнюю часть формы.
После формовки и выпекания оператор вручную поднимает верхнюю часть формы и извлекает готовую продукцию. Далее конус можно наполнить начинкой для пиццы и запечь в печи.
Также можно начинить конус свежими продуктами и употребить непосредственно.
Конус из сладкого теста используют для приготовления десертов.
Для устойчивости конус имеет усечённое днище.
Доставим. Дадим гарантию
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаДля пиццы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса