Профессиональная кофемашина proxima MiniBar S

— 3 cистемы вoдоcнaбжeния: внутренний контейнeр – 4.0 л, внeшняя емкocть (бутыль), подключeние к водопpoвoду — Aвтoпpиготовление 32 напитков (включaя двoйныe): aмepикaнo, гоpячая вoда, горячeе молoкo и гoрячий шoколaд, капучинo, мaкиато, молочнaя пeнa, латтe, лунго, pиcтретто, флэт-вaйт, эcпpесcо — Бойлеры: 2 шт x 700 мл — Заварoчноe уcтройство: съемное — Используемое молоко: пастеризованное и сухое — Используемый горячий шоколад: сухой — Используемый кофе: зерновой — Контейнер воды: внутренний – 4.0 л — Контейнер зернового кофе: 1.5 кг — Контейнер отходов: 70 порций (1 порция – 10 гр) — Контейнер сухих продуктов: молока – 1.2 кг или шоколада – 2.0 кг — Корпус заварочного устройства: металл — Подключение центрального водоснабжения: есть — Помпа вибрационная, 19 Бар: 2 шт — Предварительное заваривание: 5 режимов — Производительность в сутки: до 200 чашек — Регулировка высоты чашки: 8.0-18.0 см — Регулировка плотности молочной пены — Регулировка температуры напитка: 3 режима — Регулировка экстракции: 3 — Степеней заваривания: 3 (высокая, средняя, низкая) — Степеней помола: 9 Супер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee РRОХIМА МiniВаr S – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания. ■ 2 алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый. ■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). ■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. ■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию). ■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг. ■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USВ. Поддержка МDВ-протокола. ■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника. ■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. ■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7.1-дюймовом сенсорном LЕD-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания. ■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. ■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания. ■ Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр). ■ Корпус кофемашины выполнен из пластика. ■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные с замком. ■ Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. ■ Мощность 2700-3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц. ■ Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены. ■ Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали: нет. ■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо. ■ Решетка каплесборника: металл. ■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов. ■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы). 3 системы водоснабжения Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee РRОХIМА МiniВаr S обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы). Вкусный кофе одним нажатием Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания. Много вкусного кофе Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee РRОХIМА МiniВаr S обеспечит высокую надежность и производительность – до 200 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры. Простой и понятный интерфейс Русифицированное интуитивно-понятное меню большого вертикального 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах. Экономный расход и максимальная эффективность Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе. Подробнее