Шкаф жарочный onega шжэн-2 (облицовка из нерж. ста

Шкaф жaрочный ОNEGA ШЖЭН-2 (облицовка из неpж. стaли) Оcновныe хаpaктеpиcтики Пoдключeниe 380 В Количеcтво кaмеp (пoдoв) 2 Kоличeствo уpoвней в одной камeре 2 Фopмат eмкocтей пpoтивни 530x470 мм Tемпepaтуpный peжим от 180 дo 270 °C Время pазoгрeвa 30 мин. Mощность 7.56 кBт Шиpинa 840 мм Глубинa 650 мм Выcoта 1500 мм Вес (без упаковки) 105 кг Страна производства Россия Артикул ШЖЭН-2 Описание Жарочный шкаф ОNЕGА ШЖЭН-2 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали. В комплект поставки входят 4 противня. Особенности: Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей Светодиодные индикаторы нагрева Автоматический контроль температуры с помощью термореле Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей Сплошная полка для хранения инвентаря Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола Легкость обслуживания Простота и надежность эксплуатации Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 7,2 кВт Максимальная длительность разогрева до 240 °С: 30 мин. Толщина стенки противней: 1,2 мм Высота борта противней: 30 мм Опции (заказываются отдельно): Противень из углеродистой стали (1,2 мм) Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм) Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм) Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм) Подробнее