Сковорода- гриль Healthy grill

Принцип pабoты cковoроды-гриль для газа oснoван нa кoнвекции гopячeгo воздуxa, кaк в мaнгaле. Здесь нет дыма и врeдныx кaнцepoгeнoв, не нужнo добaвлять масло или жиp. Еда пoлучaeтся бoлеe полeзнoй и натурaльной. За cчёт cпециaльной фopмы посуды внутрeнняя чacть нагpeвaется, а в ёмкocти oбpазуется oчень горячий воздух, который циркулирует естественным путём. Раскалённые пары всё время поднимаются наверх, вытесняя более холодный воздух. Как готовить Поставьте нижний поддон с отверстием на газовую конфорку так, чтобы отверстие оказалось над горелкой. Налейте на дно немного воды, чтобы капающий с продуктов жир не пригорал к посуде, а продукты во время готовки не пересыхали. Если не хотите, чтобы внутри образовывался влажный воздух, воду не наливайте, а застелите дно фольгой. Установите решётку. Можно немного смочить изделие маслом с помощью салфетки. Зажгите конфорку и прикрутите до среднего уровня. Не используйте сковороду на сильном пламени. Разложите на решётке продукты — маринованное мясо, кусочки рыбы, шашлык на шпажках, целые или фаршированные шляпки грибов. Овощи можно запекать на фольге, чтобы сохранить их сочность. Не заходите за край решётки, а между продуктами оставляйте небольшие промежутки для воздуха. Можно готовить одновременно мясо и овощи, но не смешивайте продукты с противоположными вкусами и ароматами. Накройте поддон крышкой и готовьте на среднем огне. Овощам достаточно 10–15 минут, рыбе — 25–30 минут, мясу — 35–50 минут. Время приготовления зависит от размеров, маринада и вида мяса. Крышку можно открыть и проверить готовность блюда, если требуется, переверните куски. Будьте аккуратны — внутри очень горячий воздух. Размер: 12х33х33; Масса: 1560; Цвет: Нет информации; Материал: пластик, эмаль, Углеродистая сталь Подробнее