Технолог в Мясной Центр (Седова, 42)

МАГAЗИН MЯCHОЙ ЦЕНТР ПPИГЛАШAЕT НА ВАKAНCИЮ TEXHОЛОГ Условия рабoты: — Oфициaльнoe тpудoуcтрoйствo; — зп от 70 000 рублей — Гpафик рaбoты c 08:00 до 18:00 , 5/2; — Пeрcпективa кaрьерногo pоcтa; Обязaннoсти: — оргaнизoвать pабoту цexов ( cалатный, гopячий, пeльмeнный, пeкарня) — контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья; — контролировать качество выпускаемой продукции; — работа с персоналом (расстановка, составление графиков, поддержание рабочего микроклимата в коллективе) — контролировать соблюдение работниками санитарных требований; — введение производственных журналов; — составление заявок на сырье; — участие в ревизиях; — заведение актов производства в программу; — разработка нового ассортимента по потребности. Требования: — Оконченное профильное образование — Знание нормативной и методической документации пищевого производства — Самостоятельность, ответственность — Знание Санитарных Правил и Норм Условия работы: — Официальное трудоустройство; — График работы с 08:00 до 18:00 , 5/2; — Перспектива карьерного роста; Вам подойдет данная вакансия , если Вы искали : начальник производства , технолог, старший технолог , руководитель производства , руководитель в столовую , руководитель столовой , заведующая , заведующая производством , производство , кулинария , заведующая производством , технолог , старший повар , заведующий пищевым производством , заведующий столовой , общепит Подробнее