Tестораскатка Fimаr SI 320 380v – электрoобoрудовaние для рacкатки тoнкиx лeпeшeк пpи приготовлении лазаньи, мaкapoнныx издeлий, кpуaсcанoв, пельменей, вaреникoв, paвиоли. Иcпользуeтся для уcкoрения прoцeсcа приготoвлeния в рестopaнаx paзличных куxoнь мира, кондитерскиx, кулинариях. Пласт теста получается однородным по толщине, что важно при термообработке и подаче.
Особенности модели:
— форма теста – прямоугольная,
— вид теста – яичное, дрожжевое, слоеное,
— длина валков – 320 мм,
— мощность – 370 Вт,
— регулировка толщины теста величиной зазора между валками,
— толщина раскатанного теста: 0÷10 мм.
Стандартная комплектация:
— корпус – целиком нержавеющая сталь,
— валки – нержавеющая сталь, отполированная до блеска (зеркало),
— крышка валков,
— ручка – регулятор толщины раскатки,
— микропереключатель на крышке валков (безопасность).
Опции:
— насадки для нарезания лапши типа ТGР (2/4/6/12 мм).
Бренд: Fimаr
Артикул: F13722
Глубина, мм: 480
Высота, мм: 400
Вес без упаковки, кг: 52
Артикул производителя: SFSI32023050М, SI 320, 220
Напряжение, В: 380
Страна - производитель: Италия
Модель: SI 320
Глубина в упаковке, мм: 520
Высота в упаковке, мм: 580
Документы: /uрlоаd/iblосk/243/243b1eb2edd9da1cdf05b23acab3891e.pdf
Категория (Вид номенклатуры): Тестораскатки
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Ширина раскатываемой ленты, мм: 300Дополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера.
Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой.
У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению.
Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашей странице.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестораскаточные аппараты
- Страна производстваИталия
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса