Характеристики
- Вид оборудования
- Вид оборудования для ресторана
- Состояние
- Категория
Ротационный кипятильник (термостат) PolyScience оснащен точным регулированием температуры. С его помощью можно приготовить блюда по технологии Sous Vide.
Тип погружной
Объем воды 30 л
Температурный режим100 градусов Цельсия
Напряжение 220 В
Мощность1.1 кВт
Вес 4.1 кг
Страна производства США
— Производительность 720 л/ч
— Контроль температуры: до 0,06 °C
— Минимальная глубина погружения: 85 мм
— Размер дисплея: 53х76 мм
— Габариты в упаковке: 457,2 х 292,1 х 228,6 мм
Оборудование находится по адресу: Москва, Мытищи, поселок Вёшки, 24а