Листья лaйма богaты витaминoм C, антиоксидантaми, клетчaткой. Они cпocoбны укpепить иммунитeт, нopмaлизoвaть артериальноe дaвлeниe и coн, умeньшить тpевoжноcть. Продукт окaзывает oмoлaживающeе, бoлеутoляющeе действие. Лиcтья стимулиpуют пищеварeниe и противопoкaзаны тoлькo при индивидуaльнoй нeпeрeнocимости.
Кaкие листья лайма на вкус
У листьев лайма свежий цитрусовый аромат и яркий концентрированный вкус смеси лимона, лайма и мандарина.
Как это есть
В приготовлении пищи используют свежие, сушеные, замороженные листья. Их добавляют в супы, соусы, мясные и рыбные блюда, салаты, гарниры. С листьями каффир-лайма маринуют курицу, свинину, баранину, готовят морепродукты. Из горячих блюд их вынимают перед подачей. Продукт используют в приготовлении том-яма, соуса карри, тако, компотов, чаев, коктейлей. Он отлично сочетается с имбирем и лемонграссом.
Как и сколько хранить
Сухие листья лайма хранят в герметичной таре в течение года. Замороженный продукт остается ароматным и полезным в течение 6 месяцев. Свежие листья хранят в холодильнике в ящике для овощей до 30 дней.
Листья лайма используют в косметологии. Отваром протирают лицо вместо тоника, ополаскивают волосы. Измельченную зелень добавляют в скраб.
Отдам за 100 руб
Сушëные листья 25 шт за 100 руб
Авокадо 50 см в керамическом кашпо 500 руб
Авокадо 2 шт по 30 см в одном керамическом кашпо 300 руб
Купить можно в Энеме
Характеристики
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияРастения