Повар холодного цеха в ресторан отеля 5*

Ресторан премиум-класса отеля 5* приглашает в свою команду повара холодного цеха. Запуск ресторана. Start-Up – проект Обязанности: — приготовление блюд согласно ТТК; — приготовление заготовок и их маркировка; — контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения; — участие в инвентаризациях; — поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; — соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины. Требования: — профильное образование; — опыт работы поваром от 3 лет; — умение работать по ТТК; — знание русской, европейской, итальянской и других кухонь; — коммуникабельность, опрятность, пунктуальность. Условия: — локация - г. Геленджик, Краснодарский край; — эргономичное пространство кухни, работа с лучшими продуктами мира; — возможность расти профессионально; — официальное трудоустройство и гарантии согласно ТК РФ; — конкурентная и стабильная заработная плата; — полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.). Для более полной оценки вашего резюме, просим прислать портфолио блюд, рекомендации с предыдущих мест работы. Условия и график работы обсуждаются на собеседовании с успешными кандидатами. Подробнее