Паровой плавитель для сыра

Комплект оборудования для производства сыра маццарелла /паровой плавитель/шприц-машина Данный комплект относится к оборудованию предназначенному для производства сырной продукции, сыра плавленого, моццарелла для пиццы, плавленого сыра, сырных продуктов. Паровой плавитель: модель FL, матрица 12, производительность 120кг/загрузка/производство Италия/INOX AISI 304/Паровой плавитель в первую очередь предназначен для варки, плавки и замеса сыра моццареллы, скаморца, проволэ, сырных продуктов. Прямое поступление пара через установленные на внутренних стенках впрыскиватели позволяют распределить рар интенсивно попадая напрямую в замес, таким образом сокращая время приготовления до 12 мин, гарантирует полностью однородный продукт и позволяет получить больший выход готовой продукции. Завершённая фаза приготовления, эластичная масса поступает в шприц-машинку и придаёт различную форму Шприц-машина: модель ES, матрица 04, производительность в час до 2000кг/час. Шприц-машина ES04 это машина применяется для автоматического непрерывного выдавливания сыра плавленого (моццарелла для пиццы, плавленого сыра, сырных продуктов) шприц-машина всегда идёт в комплекте с паровым плавителем (термомашиной), которая оборудована панелью управления для функционирования двух агрегатов. Машины имеют технические паспорта, руководство к эксплуатации Клипсатор MR3/Матрица 43/год 2017/производство Италия- INOX/оборудование для продуктов Клипсатор автоматический с двойной скрепкой Модель MR3 предназначен для упаковывания продуктов питания (сырной массы, моццареллы пиццы, сырного продукта, фарша, сосиски, колбасы) в рукав максимальным диаметром 90мм. Осуществляет двойную клипсацию с разрезом плёнки между клипсами. Производство Италия, год выпуска 2017г, эксплуатация машины с 2018г. Клипсатор в рабочем состоянии. Очень хорошая вещь. Имеются все соответствующие сертификаты, технический паспорт. руководство по эксплуатации. Звонить можно по всем мессенджерам. Подробнее