Нарезка кубиками, бруском продуктов Vega Dicer 600

Машина Vega Dicer H600 предназначeна для нaрeзки бруском и кубикoм мяса и мяcныx пpoдуктoв, a также овощей и фруктoв, в тoм чиcлe кapтoфeля, моpкови, cвеклы и многих дpугих прoдуктoв. Mашинa облaдаeт выcокoй производитeльностью – до 500 кг/чаc. Лeзвия режущих нoжeй мoгут быть pовными либo пилообразными в зависимoсти от наpезаемого продукта. Данное оборудование предназначено для использования на пищевых производствах, предприятиях общественного питания. Принцип работы: Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно настраивать вручную, размер выходного отверстия регулирует размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож нарезает продукт на кубики. В случае демонтажа этого ножа – формой выходящего продукта будет брусок. Преимущества оборудования: · Система ножей для трехмерной нарезки. · Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском либо кубиками. · Машина изготовлена из толстой нержавеющей стали высокого качества, поэтому надежна и долговечна в использовании. · Интуитивно понятное и удобное управление с помощью внешнего блока на выносной трубе. · Фиксирующие барашковые винты сделаны из нержавеющей стали. · Благодаря высокому расположению разгрузочного отсека, можно использовать разную по размерам тару для готовой продукции. · Для переработки более нежных продуктов есть возможность переустановки ремня, для изменения скорости вращения. · Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции, что облегчает чистку и техническое обслуживание. Технические характеристики: Размеры, мм: 700 х 580 х 1070 Диаметр окна входящего продукта, мм: 185 Диапазон резки, мм: 3 – 20 Виды нарезки: кубик, брусок Производительность, кг/час: 400 – 500 Напряжение, В: 380/220 Вес, кг: 120 Материал: нержавеющая сталь SUS304 Подробнее