Дрожжи спиртовые Хмельные

С пoмощью cуxих спиртовых дрожжeй — поcрeдcтвом cбpaживания caxapa и воды, вы получите качествeнный caмoгoн или cпиpт. Для пpавильнoй и активнoй работы дpожжей, нeoбxодимo сoздать блaгoприятную и стaбильную cpеду. Достaточнoe количествo caxарa, питaтeльных вeществ, oптимальная темпeратура — вот основные факторы благоприятной и стабильной среды. Сравнительный анализ дрожжей Дрожжи Длительность брожения, сутки. Несброженного сахара г/100 см бражки Содержание алкоголя об.Дрожжи «Хмельные» 5 0,017 13,6Популярные сухие дрожжи для изготовления напитков 6 0,085 12,9Популярные прессованные дрожжи для изготовления напитков 6 0,22 13,1 Преимущества Меньший срок брожения (4-5 дней). Не образовывается пена (не требуется пеногаситель). Большая жизнестойкость (хлебопекарные дрожжи прекращают жизнедеятельность при концентрации спирта 17-18% об.). Минимальное содержание вредных примесей (при длительных сроках брожения — хлебопекарные бродят 7-9 дней — концентрация вредных примесей возрастает, соответственно снижается качество браги). Хорошо и быстро растворяются, сбраживают весь сахар и устойчив к высоким температурам. Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных дрожжей (хлебопекарных, прессованных) позволяют получить более качественный спирт. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильность продукта. Характеристики Производитель — РоссияСостав — дрожжи сухие, эмульгаторВес — 100 гСрок годности — 24 месяцаРасход — 1 пачка на 15-20 л брагиБез ГМО Инструкция по использованию Заполнить бродильную емкость теплой водой и растворить сахар.В отдельной емкости растворить дрожжи при температуре около 25-30°С и добавить в смесь несколько столовых ложек сахара.Дать настояться дрожжам примерно 1 час и залить в бродильную емкость.Убрать на брожение при температуре среды 23-28°С. Дрожжи использовать строго по инструкции! Подробнее