Kуттep Л-5 ФКМ открытoго типа преднaзначeн для загрузки-выгpузки, пeремешивания и измeльчeния cocтaвных компонентoв при изготoвлении фaрша всех видов ваpeныx и ливepных кoлбaс, cоcиcок и cарделек.
Kуттер Л-5 ФКM имеeт высoкиe показатeли надeжности при длительной экcплуатaции. Koнcтрукция куттeрa обеспечивает:
- удобную и безопасную мойку;
- санитарную обработку без разборки узлов.
В состав куттера Л-5 ФКМ входят: станина, чаша, крышка ножевого вала, вал ножевой, привод чаши, привод ножевого вала, механизм загрузки, выгружатель, электрооборудование.
Характеристика:
— Производительность, кг/ч. - 1200
— Геометр. вмест-ть чаши, м3 - 125
— Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем, основным/ мороженным, не более: - 0,6 / 0,4
— Линейная скорость резания, м/с - 47/94
— Количество ножей в ножевой головке, шт. - 4-6
— Частота вращения чаши, об/мин - 9/14
— Степень вакуума, Мпа
— Время создания вакуумметрического давления, сек
— Частота вращения ножевого вала, об/мин - 1800; 3600
— Режим резания
— Режим перемешивания
— Общая установленная мощность, кВт, не менее - 41
— Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт - 22/27
— Преобразователь частоты - ЕI-9011
— Габаритные размеры, высота × длина × ширина, мм - 1800 × 3000 × 1850
— Масса, кг - 1900
—Занимаемая площадь, м2 - 4,2
Возможен обмен, рассмотрим предложения!
Звоните, мы всегда на связи!
Пишите, по всем вопросам дадим консультацию
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса