Oбязаннocти:
-Подгoтовка рестоpанa к открытию и зaкрытию
-Oбecпeчeниe кaчecтвeнной и бесперебoйнoй paбoты вcex подpаздeлений реcторaнa
-Пoдбоp и обучeние пepсoнала
-Ведениe касcoвой отчётноcти и нeпоcpeдcтвeннaя работа с кaссой
-Решение конфликтных и спорных ситуаций, работа с возражениями и благодарностями
-Приём заявок на банкеты, в отсутствие банкетного менеджера
-Контроль за работой зала, обеспечение качественной коммуникации между подразделениями
-Оформление заявок по хозяйственному оснащению ресторана
-Работа с телефонными звонками
-Инвентаризационный учет и контроль сохранности вверенных ТМЦ
Требования:
-Опыт работы Администратором или Менеджером ОБЯЗАТЕЛЬНО
-Навыки Лидера/Пионервожатого, способность вести за собой команду (прохождение мастер классов по темам Мотивация персонала и создание команды будет вашим плюсом)
-Ухоженная внешность, чистоплотность
-Высоко развитые коммуникативные навыки
-Навыки продаж
-Знание стандартов сервиса ресторанной сферы
Всему остальному мы научим согласно нашим стандартам
Условия:
- Заработная плата стабильно без задержек 2 раза в месяц
- График 2/2 с 11:00 до 01:00 (пт и сб до 3:00)
- Питание бесплатное 2 раза в день
- Доставка до дома бесплатная
- Карьерный рост
- Премии при выполнении планов
- Мотивационная система ежемесячно
- Обучение ежемесячное (по блокам еженедельно)
- Коммандировки и стажировки в других городах за счет организации
Характеристики
- График работыСменный
- Смены2/2
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- ПрофессияАдминистратор ресторана
- Способ оформлениятрудовой договор
- Что получают работникипитание, скидки в компании, подарки детям на праздники
- КатегорияВакансии