Смесь приправ пряноед "Кора дубовая" (дюжина перце

Cмeсь припрaв ПPЯНОЕД "Коpа дубoвая" (дюжина перцев, нaтиpка), банкa 100г ПPЯHOEД - новый бренд от Павла Aгaпкинa coздaн в cтилe и темaтике гpиль-культуры. Смеcь перцeв, кaк пpипрaва, унивeрcaльна. Oстpая и яркая, oнa прeкpасно лoжитcя нa всe вce виды мясa, птицы, pыбы, oвoщей и грибов нa гриле. Подойдет для любых кулинарных блюд. 12 перцев! Различи их все на вкус, собери этот пазл! Проверь себя, насколько ты силен как дегустатор! Эта смесь украшает собой любое блюдо, она в буквальном смысле как универсальная отмычка для всех вкусов мира ведь перец в этой смеси отовсюду. Нравится эта приправа всем, в ней каждый найдет знакомую ноту. ВНИМАНИЕ! В составе смеси НЕТ соли. ВНИМАНИЕ! НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРЯМОГО ЖАРА! Используйте эту смесь только при косвенном жаре без контакта с прямым огнем, иначе смесь подгорает. Дайте ей возможность раскрыться при медленном нагреве, и вы удивитесь, что пряности могут быть такими оглушающе яркими. Натирка "Дубовая кора" подойдет для готовки на гриле, ВВQ, сковороде, духовке, мангале – да, где угодно! __________ ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГРИЛЬ-СМЕСЕЙ СПЕЦИЙ: - Лучше всего обсыпать Гриль-пудрой или Натиркой уже готовый горячий продукт. Например, стейки или гриль-овощи. - Если вы хотите использовать Натирки во время приготовления, то соблюдайте температурный режим готовки не выше 120…150 град. При этом воздействие температур выше 100 град. на специи должно быть не продолжительным. - Если вы хотите использовать Гриль-пудры во время приготовления, то соблюдайте температурный режим готовки не выше 90…120 град. При этом воздействие температур выше 100 град. на специи должно быть не продолжительным. Для сохранения аромата и вкуса специй рекомендуем использовать низкий жар (90…120 град.) и слабый жар (120…150 град.). Либо наносить смеси приправ на уже готовый и еще горячий продукт. Следует понимать, что любые натуральные пряности при воздействии высоких температур (выше 150 град.) попросту горят, полностью утрачивая свои вкусоароматические свойства и придают блюду горечь. __________ Эта острая смесь из эксклюзивных и лучших по вкусу перцев, которые сложно найти сейчас (будет продаваться пока запасы некоторых редких перцев не кончатся на складе). Подходит для всех видов мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, приготовленных не только на гриле, но и обычными домашними способами. Универсальна для любых кулинарных блюд, которым идет острота. Перцы вообще универсальны и раскрываются каждый по-своему и в свое время. С течением времени блюдо будет обретать новые оттенки и ноты вкуса, попробуйте. ________ Состав: Чёрный перец Прайм, зеленый перец, белый перец, перец розовый (с кустарника Шинус), сычуаньский красный перец, душистый перец, перец кубеба, перец Лонгум Ява, перец Лонгум африканский, перец Селим , перец Чипотле, перец Чили. Норма внесения: 15...30 гр/кг Острота смеси КОРА ДУБОВАЯ: острая. Подходит для: Смесь перцев, как приправа, универсальна. Прекрасно ложится на все все виды мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на гриле. Подойдет для любых кулинарных блюд. НЕ ВЫНОСИТ прямой жар! Количество в упаковке Масса нетто: 100 гр. Условия и сроки хранения: В сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. Помимо основной пластиковой крышки банка имеет дублирующую герметичную крышку с контрольным кольцом для вскрытия, как на жестяной банке кофе. Таким образом специи защищены от воздействия влажности и не выдыхаются в течение долгого времени. Подробнее