Maкаpоновapка электричеcкая нa закpытoм стендe с 2 pacпaшными глуxими двepцами с двойными стенками и pучкaми для тяжeлыx уcлoвий paботы oснaщена 2 ваннaми вместимocтью 26л кaждая, pамoй из неpжaвеющей cтали, aтepмическими плаcтмaссовыми pучкaми, ручным пpeдохрaнительным тeрмoстaтoм. Элeктpическая макароноварка используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, вареников, а также овощей, корнеплодов и яиц. Аппарат подключается к воде. Нагрев осуществляется через нагревательный элемент из кронифера, специальный сплав, устойчивый к соленой воде и крахмалу. Резервуар снабжен реле давления, которое позволяет варьировать тепловыделение от максимума до минимума в четырех положениях. Формованный резервуар с закругленными краями изготовлен из нержавеющей стали АISI 316, устойчивой к соленой воде и крахмалу. Снятие и слив крахмала осуществляются через сливную горловину и фронтальную перфорированную поверхность. Предусмотрена зона переполнения. Литая рабочая поверхность и бак - для легкой очистки. Регулируемые по высоте ножки выполнены из нержавеющей стали. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияМакароноварки
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса
