Kнигa o вкуснoй и здоpoвой пище. Редaктоp А. Опapин. M. Пищeвая пpoмышлeннocть 1971г. 448 c., ил. Tвердый переплет, Энциклoпeдичecкий фopмaт.
Kнига o вкуснoй и здоровoй пище, выпущеннaя впepвые в 1939 г., пeрeиздавaлaсь затeм в 1945 и 1952 гг. B пoслeдующиe гoды издатeльcтво неоднoкpaтнo выпускaло ее допoлнительным тиpажом с нeкoторыми исправлениями. Однако от читателей постоянно поступали письма с просьбой о переиздании книги. Необходимость переиздания Книга о вкусной и здоровой пище назрела также в связи с новыми задачами по повышению жизненного уровня советского народа и новыми достижениями передовой советской науки. Желая как можно полнее удовлетворить спрос на книгу, издательство выпустило ее в 1965 г. со значительными исправлениями и дополнениями. В книгу были введены новые статьи (`Организация питания семьи`, `Кухня и посуда`. `Праздничный стол` и `Лечебное питание`), рецепты, заметки. Значительно переработаны вступительные статьи к кулинарным разделам. Издательство и редколлегия книги исходили из того, что в организации питания народа имеет значение не только достаточное количество продуктов, но и широкое распространение научно обоснованных знаний о том, как эти продукты правильно использовать. Книга о вкусной и здоровой пище и посвящена пропаганде научных основ рационального питания и обучению искусству кулинарии и технологии приготовления пищи. При подготовке настоящего издания в книгу были внесены некоторые исправления и дополнения.
Состояние: Хорошее. 1200 руб.
2. Рецепты еврейской мамы | Метельская-Шереметьева Инна. 380 руб. продана.
3. Кулинарная книга моей прабабушки, Э. Гилберт. 405 руб.
4. Книга о вкусной и здоровой пище. Редактор А. Опарин. М. Пищевая промышленность 1964г.Редкая. 2000 руб.
фото 2:
5. Молоховец Елена. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве М. БММ 2015г.
2000 описаний кушаний для завтрака, обеда и ужина - в будни и в праздники. 1000 советов по заготовке домашних припасов: сбережение на зиму овощей, кореньев, фруктов и зелени; копчение, соление, маринование, консервирование рыбы, мяса, птицы и овощей. 500 советов, как не оскоромиться в Великий пост и в посты малые.
Состояние: как новое. 1000 руб.
6. Любовная кулинария. И.В. Стефанович. Санкт-Петербург, 2000г. 192 с. обложка, миниатюрный формат. 120 руб.
авито доставка по договорённости
Характеристики
- Вид товараКниги
- Вид книгиНехудожественная литература
- СостояниеБ/у
- КатегорияКниги и журналы