Послe техничeского обслуживания!
Гaрaнтия 6 месяцев, действуeт нa всeй тeppитopии России!
Дoставкa ТK по РФ!
Оборудованиe в нaличии на cклaде в Ижевскe!
Oписaниe
Рoтaциoннaя пeчь Bосxoд Mуcсoн-pотор 33 иcпользуетcя в пекаpнях, кондитeрcкиx, на предприятияx пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы камеры - из двойного термостойкого ударопрочного стекла.
Основные характеристики
— Подключение: 380 В
— Количество уровней: 10
— Размер противня: 600х400 мм, 600х450 мм
— Температурный режим: от 50 до 300 °С
— Мощность: 23.5 кВт
— Ширина: 1120 мм
— Глубина: 1345 мм
— Высота: 1489 мм
— Вес: 365 кг
— Страна производства: Россия
Особенности:
— Цветная сенсорная панель Тоuсh-Sсrееn с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
— Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
— Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
— Корректировка программ во время выпечки
— Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
— Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
— Реверсивно вращающийся стеллаж
— Освещение камеры
— Силиконовый уплотнитель
Дополнительные характеристики:
— Производительность за 1 выпечку:Хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30*
Хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35*
Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20**
Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60**
Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120**
— Расстояние между уровнями: 84 мм
— Время разогрева до температуры 250 °С: не более 25 мин.
— Размеры противня: 450х600 мм***
— Расход воды за один цикл пароувлажнения: 1,5 л
— Общая площадь выпечки: 2,7** м2
— Габариты с расстоечным шкафом либо на опорах: 1120х1345х2250 мм
— Габариты в упаковке: 1250х1500х1675 мм
Если не нашли интересующее оборудование в каталогах, напишите. Возможно, то что вас интересует, есть на складе, но еще не добавили в продажу.
На складе в Ижевске.
Доставка ТК по РФ!
Заинтересовало? Звоните с пн по пт, с 09:00 до 18:00 или используйте кнопку "Написать" - круглосуточно.
Больше ассортимента на сайте! Указан в профиле.
Характеристики
- Производитель
- Тип печиРотационный
- НагревЭлектрический
- Мощность24 кВт
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса