Книги по общественному питанию

Н. Надеждин "Современный ресторан и культура обслуживания"1974г.,есть штамп, немного потрепана обложка. В.Усов "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания". Учебник 2005г. идеальное состояние. Цена за комплект. Могу отдать по отдельности. Пересылаю. Подробнее