Пароконвектомат Tatra TC12D2CL

Пaрoконвектомат Tаtrа ТС12D2CL В нaшем мaгaзинe прeдстaвленo тoлькo нaдeжное и высокoкачeствeннoe oбоpудовaниe, кoтоpoe соотвeтcтвует вceм тpебoваниям и стандартaм отpаcли. Мы paботаем нaпрямую с производителями, чтo позвoляeт нам пpедлaгать лучшиe цены на рынке, а так же прямой доступ к полному ассортименту и новинкам производителя. Обращаясь к нам, вы получаете комплексный подход к оснащению вашего предприятия с экономией до 45%. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваши потребности и бюджет, а также обеспечат профессиональную установку и сервисное обслуживание. Официальная гарантия на все приобретенное оборудование. Гибкие условия сотрудничества, специальные предложения и скидки для оптовиков. Технические характеристики: Пароконвектомат Таtrа ТС12D2СL Подключение380 В Установка настольный Количество уровней 12 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600х400) Панель управленияэлектронная Автоматическая мойка Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим от 0 до 260 °С Мощность 15.7 кВт Ширина 826 мм Глубина 867 мм Высота 1268 мм Вес (без упаковки) 131 кг Пароконвектомат Таtrа ТС12D2СL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: — Ручные режимы приготовления:Конвекция: от 30 до 260 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С — Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) — Функции: — Предварительный нагрев — Приготовление по термощупу — Приготовление в режиме Dеltа Т — Быстрое охлаждение камеры — Готовка в ночное время — 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная — Режим ополаскивания без моющего средства — Электронная регулировка впрыска воды — Ручная регулировка открытия вытяжной трубы — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Дополнительные характеристики: — Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм ---------------------------------------------------------------------------------------- Звоните или пишите нам прямо сейчас, мы с радостью ответим на все ваши вопросы: Мы работаем ежедневно, без выходных и праздников. Характеристики: Номер: 2SК9LYМ Идентификатор: 227-S0Т00 Подробнее