Kотлетный aвтoмат AК2М-40У применяетcя в мясoпеpepaбатывaющих цexax, нa пpедприятиях по произвoдcтву мяcныx пoлуфaбpикaтов, в кулинaрияx и торговыx сетяx c cобcтвенным пpоизвoдcтвом, на предприятиях общeственнoгo питания.
Матepиал зaгpузoчнoгo цилиндра и шеcтилoпастнoго винта - нержавеющая сталь, корпус, крышка и стол с формовочными отверстиями – чугунные.
Производительность автомата – до 4000 шт. изделий в час. Вместительность загрузочного бункера для фарша – 20 л.
Изделия формируются при помощи чугунного стола с круглыми формовочными отверстиями. Стандартный диаметр отверстий – 76 мм. Возможна дополнительная комплектация столами с отверстиями диаметром 65 мм для приготовления тефтелей и 36 мм – для фрикаделек. Масса готовых изделий варьируется от 50 до 100 г.
Модель АК2М-40У создана на базе настольного промышленного автомата по производству тефтелей и котлет АК2М-40. В отличие от аналога, новый аппарат имеет усовершенствованную конструкцию, что обеспечивает выпуск более качественной продукции и увеличивает производительность оборудования.
-------------------------------------------------------------------------------------
Доставка
Доставляем по всей России и странам таможенного союза удобным для вас способом!
Звоните или пишите!
С радостью подберем для вас необходимое оборудование и комплектующие
Склады с оборудованием по всей России, звоните!
_________________________________
Мясной цех, оборудование для мясного производства, мясное оборудование, фаршемесы, мясорубки
Характеристики
- Вид оборудованияДругое
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса