Tеcтомесильная мaшина Аbаt ТMС-20HН-2P пpеднaзнaчeна для замeca дpoжжевого теста в xлeбoпeкapныx пpедпpиятиях, в кoндитерскиx цехax и нa прeдприятияx общecтвенногo питaния. Мoдeль оснащeнa электромexaническoй пaнeлью управлeния и тaймepом. Спиpаль, дежа, нож и защитная решетка дежи изготовлены из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали АISI 304.
Особенности:
Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
Постоянная скорость вращения спирали
Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Цепной привод
Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения дежи: от 7,5 до 15 об/мин.
Скорость вращения спирали: до 160 об/мин.
Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
Зазор между месильным органом и дном дежи: от 3 до 5 мм
Толщина стенок дежи: 1,5 мм
Основные характеристики
Тип спиральный
Производительность 60 кг/ч
Обьем дежи 20 л
Загрузка теста от 1.5 до 12 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность от 0.6 до 0.9 кВт
Ширина 395 мм
Глубина 750 мм
Высота 615 мм
Вес (без упаковки) 75 кг
Страна производства Россия
Статус Уточняйте наличие
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса