Kонвекционная печь Мinicоnv Сlаssiс Inoх pаccчитанa нa пpиготовлeниe кoндитepских изделий и выпечки. Ее пpимeнeниe aктуaльнo пpи изготoвлении пeченья, булочек c сырoм, чизкeйкoв, деcеpтов, пиpoжков. Тaкже подxoдит для выпeкaния хлeбa, прочих xлeбобулoчных изделий. Мoдель пpеднaзнaченa для уcтановки в заведениях питания с быстрым обслуживанием, магазинах, ресторанах, автозаправочных станциях.
Характеристики печи конвекционной Мiniсоnv Сlаssiс Inох
Купить такую модель стоит и за ее характеристики, которые обеспечивают хороший функционал для работы:
—
Материал корпуса — нержавеющая сталь.
—
Общие габариты — 588х694х446 мм.
—
Размеры противней — 350х350 мм.
—
Мощность — 2,56 кВт.
—
Напряжение — 220 вт с частотой 50 Гц.
—
Панель управления — электронная.
—
Регулировка температуры в диапазоне от +30 до +210 градусов.
—
Режим конвекции — присутствует.
—
Возможность регулировки ножки.
—
Цвет изделия — нержавеющая сталь.
Такие параметры делают ее удобной в эксплуатации даже при наличии только обычной бытовой электропроводки. Она выдерживает такие нагрузки и обеспечит стабильную работу без отдельной линии электроснабжения.
Преимущества модели
Несмотря на приемлемую стоимость, Мiniсоnv Сlаssiс Inох обладает рядом преимуществ над большинством аналогичных моделей:
—
Удобная цифровая панель с возможностью регулировки температуры и времени приготовления блюда.
—
Функция влажной конвекции. В процессе приготовления блюда в камеру посредством прямого впрыска подается пар. Это позволяет поддерживать нужную влажность продукта. На последнем этапе готовки пар удаляется, что дает возможность создать румяную корочку.
—
Термоизоляция корпуса создает условия для предотвращения его нагрева. Это снижает вероятность получения производственной травмы.
—
Конвекция обеспечена эффективной турбиной, которая создает поток разогретого воздуха. Выпечка пропекается равномерно со всех сторон. При необходимости конвекция может отключаться для обеспечения нежности.
—
Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, а также профессиональной чистящей химии.
—
Подключение к источнику воды не требует профессионального оборудования и может быть проведено самостоятельно.
—
Складная дверца из двухслойного закаленного стекла легко поддается чистке.
У нас вы можете заказать конвекционную печь Мiniсоnv Сlаssiс Inох по цене производителя. Оформляйте заказ, и получайте профессиональную технику на выгодных условиях.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса