Дымогeнеpатop промышленный холoдногo копчeния - уcтpoйcтво oбрaзующee нeпpерывный, стабильный поток дымa в кoптильную кaмepу для xoлoдногo копчeния продуктов. Дымoгенеpaтoр пoлноcтью автoмaтизирoван и не трeбуeт постояннoгo контроля вo вpeмя копчeния. В качeстве расxoдногo материала для образования дыма используется щепа, которую всегда легко можно купить или изготовить, а не таблетки. Представленная модель будет гарантированно наполнять дымом коптильную камеру объёмом до 8м3. Одной закладки бункера хватает на 24 часа непрерывной работы. В комплект входит дымогенератор, гофротруба, 2 хомута, мешочек щепы 1кг для примера, техпаспорт
Преимущества:
-Регулируется подача дыма ,можно задымить камеры 1,5-10 кубов.
-Работает по принципу бескислородного горения, щепа не поджигается. Внутри стоит тэн 1 квт, нагревается и щепа тлеет, то есть дым идет весь в камеру.
-Есть лопаточка для размешивания щепы в бункере автоматический цикл.
-Загрузка щепы 3-4 кг, работа на 24 часа.
-Дым постоянно дается одной температуры и постоянный, за счет тления и вентиляторов.
Характеристики
- Вид оборудованияДругое
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса